Herta - Vegetarischer Genuss

Hallo meine Lieben! Vor ein paar Wochen habe ich eine erfreuliche Nachricht  von der Firma Nestlé erhalten. Ich wurde ausgewählt und durfte Herta - Vegetarischer Genuss testen. Ich habe mich sehr gefreut, als das Paket innerhalb wenigen Tagen eingetroffen ist.

Ich esse zwar sehr gerne Fleisch und Wurst, war aber schon immer sehr gespannt auf den Geschmack von vegetarischen Produkten. Ich habe bereits vegetarische Produkte getestet, die mir jedoch leider nicht zugesagt haben. Umso gespannter war ich auf die Produkte von Herta, die ich euch jetzt gerne vorstellen möchte.

Mein Testpaket bestand aus folgenden Produkten:

Mortadella - Vegeratisches Erzeugnis auf Basis von Eieiweiß nach Art einer Mortadella. Sie besteht aus Eiklar, Rapsöl, Trinkwasser, Verdickungsmittel, Tafelsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Aroma, Säureregulatoren, färbendes Süßkartoffelkonzentrat sowie Farbstoff. Sie kann Gluten sowie Soja enthalten.

Bierschinken - Vegetarisches Erzeugnis aus Basis von Eieiweiß und Weizeneiweiß nach Art eines Bierschinkens. Sie enthält Eiklar, Rapsöl, Weizeneiweiß, Trinkwasser, Verdickungsmittel, Tafelsalz, Erbsenerzeugnis, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Aroma, färbendes Süßkartoffelkonzentrat, Säureregulatoren, Karamell und Farbstoff. Der Bierschinken kann Soja enthalten.

Lyoner Pfeffer - Vegetarisches Erzeugnis auf Basis von Eieiweiß nach Art einer Lyoner im Pfeffermantel. Sie besteht aus Eiklar, Rapsöl, Trinkwasser, Verdickungsmittel, Tafelsalz, Pfeffer, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Aroma, Säureregulatoren, färbendes Süßkartoffelkonzentrat sowie aus Farbstoff. Sie kann Gluten sowie Soja enthalten und ist 100% fleischfrei.

Leberwurst - Vegetarischer Brotaufstrich auf Basis von Sojaeiweiß nach Art einer groben Leberwurst. Sie enthält Sojaeiweiß, Rapsöl,  Sojabohnenmehl, Säureregulatoren, Trinkwasser, Tafelsalz, Gewürze, Kräuter, Tomatenpulver, Rohrzucker, Karamell, färbendes roter Rettich-Konzentrat, Säuerungsmittel, Farbstoff, Verdickungsmittel sowie Aroma. Die Leberwurst kann Gluten und Ei enthalten.

Leberwurst Apfel-Zwiebel - Vegetarischer Brotaufstrich auf Basis von Sojaeiweiß nach Art einer groben Apfel-Zwiebel-Leberwurst. Sie besteht aus Sojaeiweiß, Rapsöl, Sojabohnenmehl, Trinkwasser, getrocknete Apfelstücke, Säureregulatoren, Tafelsalz, getoastete Zwiebeln, Gewürze, Kräuter, Tomatenpulver, Rohrzucker, Karamell, färbendes roter Rettich-Konzentrat, Säuerungsmittel, Farbstoff, Verdickungsmittel und Aroma. Die Apfel-Zwiebel Leberwurst kann Gluten sowie Ei enthalten.

Ich habe alle Produkte gemeinsam mit meiner Familie getestet. Wir waren alle sehr gespannt und auch überrascht von dem Ergebnis. Da ich bisher von anderen vegetarischen Produkten nicht sehr angetan war, haben mich die Produkte von Herta überzeugt.

Bis auf die Leberwurst Apfel-Zwiebel - was sowieso nicht ganz mein Geschmack ist - haben mir die anderen Produkte sehr gut geschmeckt. Sie haben einen etwas andere Konsistenz als Fleischprodukte, was jedoch nicht auffallen würde, wenn man es nicht weiß.

Ebenfalls war ich sehr überrascht, welche Zutaten in den einzelnen Produkten enthalten waren. Karamell hätte ich beispielsweise nie als Zutat für vegetarische Wurst vermutet.

Vielen lieben Dank an Nestlé, dass ich die vegetarischen Produkte testen durfte.